Queijo Minas Frescal

Queijo Minas Frescal

O Queijo Minas Frescal é um queijo tipicamente brasileiro e por sinal um dos queijos mais consumidos no país. Quando elaborado a partir de leite pasteurizado apresenta um sabor suave promovido pelo frescor da ligeira acidez natural do leite combinado com o equilíbrio da salga (que deve ser suave).